Doskové výmenníky tepla sú špeciálnym druhom výmenníka tepla, ktorý využíva paralelne usporiadané kovové dosky. Podobne ako iné výmenníky tepla umožňujú prenos tepelnej energie medzi dvoma materiálmi. Používajú sa v bežnej technológii vykurovania a chladenia, ako aj v systémoch vykurovania a chladenia využívajúcich obnoviteľné zdroje energie. Doskové výmenníky tepla sa používajú aj na prípravu teplej vody.
Doskový výmenník tepla pozostáva z viacerých teplovodivých dosiek, ktoré sú navzájom pospájané, zvarené alebo priskrutkované a pozostávajú z nad sebou uložených vlnitých komôr usporiadaných vo vrstvách. Látky cirkulujú v priestoroch medzi týmito komorami. Smer prúdenia vo forme protiprúdu, spoluprúdu a priečneho prúdu určuje veľkosť prenosu energie. Prenos energie je najväčší pri protiprúdovom prúdení, pri ktorom dva prúdy tečú okolo seba. Tepelná energia sa prenáša z látky vyžarujúcej teplo do látky absorbujúcej teplo.